Estatísticas
(Andaluzia) |
Área: 87.268 km2
População
(pode ser uma estimativa):
7.849.799 (2005) |
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Esta vasta região de Espanha é das mais diversificadas em termos geográficos e, também, a que reúne os mais conhecidos ícones e símbolos do país e dos seus habitantes.
Terra de espectaculares fiestas, do flamenco e da guitarra espanhola, das touradas e de famosas celebrações religiosas, como a Semana Santa de Sevilha, e ainda das tapas e do xerez, exibe contrastes paisagísticos que vão dos desertos de Almería aos picos da Serra Nevada, e das praias e estâncias de turismo de massas da Costa do Sol a maravilhosas reservas naturais como o Parque Nacional de Doñana.
Cidades históricas magníficas, repletas de monumentos, obras de arte e de arquitectura, como é o caso de Sevilha, Granada ou Córdova, recordam a herança deixada por sucessivos invasores: romanos, mouros e os vizinhos senhores de Castela.
No interior, surgem pequenas aldeias brancas rodeadas de olivais, jóias renascentistas como Úbeda e Baeza ou a espectacular cidade de Ronda, rodeada de precipícios.
A par do riquíssimo património histórico e natural, a Andaluzia é também conhecida pela animação e alegria que caracterizam os seus habitantes, adeptos da vida nocturna, das coloridas feiras e festivais e do tradicional hábito de percorrer os bares para saborear as variadas tapas que já faz parte do seu estilo de vida.
A gastronomia da região também reflecte a diversidade geográfica, com destaque para o presunto e pratos da caça das terras altas e o abundante marisco e peixe da zona costeira.
O conhecido gazpacho (sopa fria com pão, alho, tomate, pepino e pimentos) e a fritura (mistura de peixes fritos) são também pratos típicos da Andaluzia.
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