Statistiques
(Castille et Léon) |
Aréa: 94.223 km2
Population
(peut être une estimation):
2.510.849 (2005) |
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Les territoires de Castille et de León, deux royaumes médiévaux rivaux de l'Espagne centrale, furent définitivement unis au début du XIIIème siècle et aujourd'hui forment la Communauté Autonome la plus grande du pays.
La vaste région comprend une variété de paysages naturels, lesquels sont pour la plupart dominés par les immenses plaines de Castilla La Vieja et bordés par les plateaux et les montagnes du nord de Léon.
Cette intéressante et large étendue loge, en outre, un patrimoine culturel considérable, visible dans ses villes historiques, telles que Salamanque (qui se vante de l'université la plus ancienne de l'Espagne) ou Burgos (la première capitale des deux royaumes unifiés), des monuments magnifiques, comme l'admirable Cathédrale de Léon et le célèbre Alcazar de Ségovie, et d'innombrables châteaux, d'amples monastères, des églises et d'autres trésors architectoniques.
Près de Burgos aussi, fut né le légendaire héros national, El Cid Campeador, la figure la plus charismatique de la Reconquista (reconquête) chrétienne contre les maures, au XIème siècle.
Autant, le secteur offre des endroits ruraux de colossale beauté, pointillés par des villages pittoresques, qui conservent encore beaucoup de leur architecture typique.
Le plateau central de l'Espagne, qui se caractérise par des hivers sévères et des étés de chaleur brûlante, et marqué par des siècles de pauvreté et d'isolement, a développé une gastronomie de saveurs champêtres, basées sur une variété de plats de cochon de lait et d'agneau, traditionnellement rôtis dans d'énormes fours de pain.
Castille et Léon constituent une importante zone vinicole, spécialement connue pour sa production de vins d'excellente qualité, comme ceux de Ribera del Duero et les populaires rouges de Toro, les deux provenant de vignobles cultivés aux hauteurs qui entourent la rivière Duero.
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Attractions
(Castille et Léon) |
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