Estatísticas
(Ilhas Canárias) |
Área: 7.447 km2
População
(pode ser uma estimativa):
1.968.280 (2005) |
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Isolado no Atlântico, a Oeste de Marrocos, o arquipélago das Canárias é uma região autónoma de Espanha formada por sete ilhas e diversas ilhotas com origem em cumes de vulcões que saíram do mar há cerca de 14 milhões de anos.
Quando os navegadores europeus ali chegaram, no século XV, encontraram os Guanches, uma população indígena que se pensa ser descendente dos berberes do Norte de África.
As quatro ilhas ocidentais (Tenerife, La Palma, La Gomera e El Hierro) apresentam belas paisagens de montanha, vales luxuriantes ou planícies desérticas, sendo pouco procuradas pelos veraneantes à excepção de Tenerife, a mais turística do arquipélago, dotada de um espectacular cenário vulcânico, inúmeras estâncias e atracções e uma movimentada vida nocturna.
As ilhas orientais (Grande Canária, Lanzarote e Fuerteventura) possuem óptimas praias, estranhas paisagens, como a enorme cratera vulcânica da Grande Canária ou as Montanhas de Fogo de Lanzarote, e fantásticos jardins e plantações de palmeiras.
Las Palmas, na Grande Canária, é a única cidade importante do arquipélago, e Maspalomas a estância preferida do turismo de massas.
Na gastronomia, destacam-se o peixe fresco e especialidades locais como a potaje de berros (uma suculenta sopa com carne de porco, agriões, milho, batatas e feijão) ou o conejo al salmorejo (guisado de coelho e tomate acompanhado de batatas com casca).
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